Siapa yang tidak ingin memiliki tubuh sehat dan ideal? Diet sehat menjadi pilihan banyak orang untuk mencapai tujuan tersebut. Namun, di balik tren diet sehat, terdapat mitos dan fakta yang perlu diketahui agar tidak salah langkah dalam menjalani program diet.
Mitos pertama tentang diet sehat adalah bahwa harus menjalani diet ketat dan menghindari makanan favorit. Menurut dr. Melissa Rifai dari KlikDokter, hal ini tidak selalu benar. “Diet sehat seharusnya tidak membuat Anda merasa kesulitan atau stress. Anda tetap bisa menikmati makanan favorit dengan tetap memperhatikan porsinya dan keseimbangan nutrisinya,” ujarnya.
Fakta yang perlu diingat adalah bahwa diet sehat sebenarnya tidak hanya tentang mengurangi porsi makan, melainkan juga memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Dr. Rizki Fitrianto, ahli gizi dari RS Siloam Hospitals, menekankan pentingnya mengonsumsi makanan seimbang yang mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral.
Mitos kedua adalah bahwa diet sehat hanya untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Padahal, diet sehat seharusnya menjadi gaya hidup yang diterapkan oleh semua orang untuk menjaga kesehatan tubuh. “Diet sehat tidak hanya tentang penampilan luar, tetapi juga kesehatan dalam. Makanan sehat akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik,” jelas dr. Rifai.
Menurut data dari Badan Kesehatan Dunia (WHO), pola makan sehat dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting bagi setiap individu untuk memperhatikan pola makan mereka sehari-hari.
Selain itu, ada mitos bahwa diet sehat hanya berarti mengonsumsi makanan mahal dan sulit didapatkan. Padahal, makanan sehat sebenarnya dapat ditemukan dengan mudah di sekitar kita. “Buah, sayur, biji-bijian, dan protein nabati adalah contoh makanan sehat yang terjangkau dan mudah didapatkan. Tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk menerapkan pola makan sehat,” tambah Dr. Rizki.
Dengan memahami mitos dan fakta tentang diet sehat, diharapkan masyarakat dapat menjalani gaya hidup yang lebih sehat dan terhindar dari berbagai penyakit. “Kunci dari diet sehat adalah keseimbangan dan kesabaran. Lakukan perubahan secara bertahap dan konsisten, serta jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi jika diperlukan,” tutup dr. Rifai.
Jadi, jangan percaya begitu saja pada mitos seputar diet sehat. Cari tahu fakta yang sebenarnya dan terapkan pola makan yang sehat demi kesehatan tubuh yang optimal.