Apakah Anda tahu bahwa telur asin baik untuk kesehatan jantung Anda? Mengapa telur asin begitu penting bagi kesehatan jantung kita? Mari kita bahas lebih lanjut.
Telur asin merupakan sumber protein tinggi yang juga mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Omega-3 dalam telur asin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.”
Selain itu, telur asin juga kaya akan antioksidan, seperti selenium, yang dapat melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Menurut Dr. Young, “Antioksidan dalam telur asin dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.”
Tak hanya itu, telur asin juga mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan jantung. Menurut Dr. Walter Willett, seorang ahli gizi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, “Vitamin D dalam telur asin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh.”
Jadi, mengapa telur asin baik untuk kesehatan jantung Anda? Karena telur asin mengandung nutrisi penting seperti protein, omega-3, antioksidan, dan vitamin D yang dapat melindungi jantung Anda dari penyakit. Jadi, jangan ragu untuk menikmati telur asin sebagai bagian dari pola makan sehat Anda.
Sumber:
1. Lisa Young, PhD, RD, ahli gizi terkemuka
2. Walter Willett, MD, ahli gizi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health