Ubi jalar, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Selain memiliki cita rasa yang manis, ubi jalar juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan kulit Anda. Ya, tidak hanya enak, ubi jalar juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh dan kulit Anda.
Menurut ahli gizi, Dr. Anita Susila, M.Gizi, ubi jalar mengandung karotenoid yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit. “Karotenoid merupakan senyawa antioksidan yang berperan penting dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas,” ujarnya.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Menurut Dr. Fitri Amelia, Sp.GK, serat dalam ubi jalar dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit. “Dengan mengonsumsi ubi jalar secara teratur, Anda dapat menjaga berat badan ideal dan mencegah berbagai penyakit pencernaan,” tambahnya.
Tidak hanya itu, ubi jalar juga mengandung vitamin C yang baik untuk kecantikan kulit Anda. Menurut ahli dermatologi, Dr. Siti Nurhayati, Sp.KK, vitamin C dalam ubi jalar dapat membantu mengurangi kerutan dan membuat kulit terlihat lebih cerah. “Vitamin C memiliki efek anti-aging yang baik untuk kulit, sehingga tidak ada salahnya untuk mengonsumsi ubi jalar secara teratur,” ujarnya.
Jadi, mulai sekarang jangan ragu untuk mengonsumsi ubi jalar sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Dengan mengombinasikan ubi jalar dengan makanan sehat lainnya, Anda dapat mendapatkan manfaat maksimal untuk kesehatan tubuh dan kecantikan kulit Anda. Jadi, jangan ragu untuk menikmati ubi jalar sebagai makanan sehat pilihan Anda. Ubi jalar, rahasia kesehatan tubuh dan kecantikan kulit Anda.